Τα φύλλα περέκ έχουν ποντιακή καταγωγή και φτιάχνονται με δύο απλά υλικά, αλεύρι και νερό. Για να χρησιμοποιήσουμε ένα φύλλο περέκ απλά το βρέχουμε με νερό και το βάζουμε στο…

Το Naan είναι ένα λεπτό ψωμί , μια λεπτή πίτα θα μπορούσαμε να πούμε η οποία συναντάται κυρίως στην Ινδική κουζίνα. Σήμερα θα σας δείξω έναν εύκολο τρόπο για να…