Τα μελομακάρονα, ένα γλύκισμα συνδεδεμένο άρρηκτα με τις γιορτές των Χριστουγέννων δεν συνηθίζεται να λείπει από κανένα ελληνικό σπίτι. Δεκάδες συνταγές που υπόσχονται μελομακάρονα τραγανά, μελωμένα και αρωματικά κατέκλυζαν ανέκαθεν…
Μια βάση από βουτυράτη τριφτή τάρτα, γεμισμένη με ξύγαλο και φρέσκο ζελέ ανανά. Ένα πρωτότυπο γλυκό, εύκολο στην παρασκευή του, το οποίο συνδυάζει παραδοσιακά και νέα υλικά θα σας εκπλήξει…
Σταφιδόψωμο. Ένα νόστιμο και γλυκό ψωμί, με σταφίδες που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες της ημέρας. Είναι συνυφασμένο με την παιδική μας ηλικία και είναι ιδανικό ως πρωινό,…
Basque burnt cheesecake, ένα cheesecake διαφορετικό από όλα όσα έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε κατά καιρούς. Γεννημένο στην χώρα των Βάσκων όπως αναφέρει το όνομα του και συγκεκριμένα στο Σαν Σεμπαστιάν…
Ένα από τα πιο γνωστά γλυκά στην Ελλάδα τις τελευταίες δεκαετίες είναι το cheesecake. Με τριμμένο μπισκότο, βελούδινη κρέμα τυριού και μαρμελάδα, ή ακόμα και κάποιο γλυκό του κουταλιού στην…
Λουκουμάδες παραλίας, μια συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε. Αφράτοι και γευστικοί, μας παραπέμπουν σε χρόνια γεμάτα ξεγνοιασιά, θάλασσα και παιχνίδι. Πασπαλισμένοι με μπόλικη ζάχαρη ή σοκολάτα για τους λάτρεις,…
Σιμιγδαλένιος χαλβάς, ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας με ρίζες από την Μικρά Ασία και τις Αραβικές χώρες. Η λέξη χαλβά προέρχεται από…
Mille-feuille, χίλια φύλλα δηλαδή το σημερινό γλυκό μας, το οποίο κατά πάσα πιθανότητα προέρχεται από την Γαλλία. Η ονομασία του αναφέρεται στον τρόπο παρασκευής του προφανώς και στα πολλαπλά διπλώματα…
Μέσα από αυτή την συνταγή θα σας δείξω πως μπορείτε να κάνετε ένα γρήγορο, εύκολο γλυκάκι το οποίο μπορεί να σας βγάλει από την δύσκολη θέση. Με απλά και καθημερινά…
Τρουφάκια πορτοκαλιού με ελαιόλαδο και χρυσόσκονη πορτοκάλι, μια συνταγή που θα λατρέψετε καθώς ξεφεύγει από τα καθιερωμένα. Με την γκανάζ σοκολάτας και το ρούμι, να συνδυάζονται εξαιρετικά με την σπιρτόζικη…
Παλαιότερα