Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της παιδικής μας ηλικίας, η προέλευση του τοποθετείται στην Αγγλία και είναι γνωστό ως Fridge cake ή chocolate biscuit cake. Ένα γλυκό που ήρθε για να μείνει και να συνδεθεί στενά με την ελληνίδα νοικοκυρά και την κλασσική ονομασία μωσαϊκό. Απλή και εύκολη η σημερινή συνταγή μας με υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας και μια παραλλαγή που θα σας μείνει αξέχαστη.