Ως παγωτό ορίζεται το παγωμένο γλύκισμα που φτιάχνεται από κρέμα και γάλα, το παγωτό χωρίς γάλα ονομάζεται γρανίτα και φτιάχνεται συνήθως από φρούτα. Η προέλευση του φημολογείται ότι είναι Κινέζικη και συγκεκριμένα από τα Ιμαλάια, μιας και για την παρασκευή του εκείνα τα χρόνια χρειαζόταν χιόνι ή πάγος . Μια άλλη εκδοχή θέλει το παγωτό να έχει εφευρεθεί από τους Άραβες, όπως συμβαίνει πάντα η ιστορία των συνταγών χάνεται στα βάθη των χρόνων, με εμάς να αναζητούμε αγωνιωδώς την προέλευση τους. Λίγο θα έπρεπε όμως να μας απασχολεί, μιας και αποτελεί ένα από τα πλέον παγκοσμίως γνωστά και αγαπημένα όλων.
Όσο πλησιάζει το καλοκαίρι, ένα παγωτό είναι το ιδανικότερο επιδόρπιο για όλες τις ώρες της ημέρας, γι αυτό και εμείς στο παραπάνω βίντεο θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα παγωτό βανίλια.